Samstag, 16. Juni 2012

Holunderblütensirup!

Ist zwar schon von letzter Woche, aber ich wollte's trotzdem gerne nachreichen...


So ungefähr 25 Holunderblütendolden sammeln.



Die großen Stiele abschneiden.


Zitronen auspressen.


Blüten, Zitronensaft und ca. 3 Liter Wasser ansetzen.


24 Stunden stehen lassen und dann mit 3 Kilo Zucker aufkochen.


In heiß ausgespülte Gläser, Flaschen etc. füllen.


Etikett zurechtzimmern und FERTIG!!!



Dazu passend DER SOMMERTRENDGETRÄNKTIPP:




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